mercoledì 25 marzo 2015

LE RICETTE DI MatuselTitolo Ricetta : Passatelli ai profumi del MediterraneoTempi di cottura: Bollitura passatello 2/3 minuti secondo la consistenza, 3 minuti in padellaAbbinamenti  vino  VionierIngredienti  (n. 4 persone)   500gr abbondanti di passatelli (non descriviamo la preparazione...

domenica 22 marzo 2015

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Antipasti:Moscardini in umido con crostini di pane € 12,00Capesante al forno (2 pz) € 8,00                                   Piatto composto di pesci marinati € 14,00 Piatto di salumi misti € 10,00Primi piatti:Tagliatelle al ragù € 8,00Tortellacci di ricotta con funghi di bosco e porcini € 11,00Lasagna al forno...

mercoledì 18 marzo 2015

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Ritorno alle origini: Giovanni Benvenuti detto Nino era infatti cresciuto in una famiglia di commercianti di pesce prima di divenire famoso in tutto il mondo come campione di pugilato.Presso ristorante Matusel Via Bertoloni 2 Bolo...

domenica 15 marzo 2015

Uno dei primi ristoranti a Bologna a proporre questo vino meravigli...

venerdì 13 marzo 2015

Così nasceva negli anni 60 questo ristorante che allora proponeva i vini dei Monte San Pietro (delle tenute di proprietà) ed alcuni piatti come paste e fagioli e zuppa di cipolle.L'evoluzione ha trasformato questa realtà in un ristorantino con prodotti di quali...
youtube.com/watch?v=o0SheAhj...
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mercoledì 11 marzo 2015

Il piatto del giorno: carpaccio di polpo con aceto balsamico e melogra...

martedì 10 marzo 2015

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sabato 7 marzo 2015

GUARDA IL VIDEO DI:Matusel trattoria Bologna videohttp://youtu.be/o0SheAhj...

mercoledì 4 marzo 2015

The proposals today for your dinner:Appetizers:Moscardini (Little Octopus) stew with croutons € 12.00Baked scallops (2 pcs) € 8.00Dish made of fish marinated € 14.00mixed salamis, ham  € 10,00First course:Ravioli stuffed with seafood grouper € 12,00Green potato gnocchi with spinach and shellfish € 18,00Guitar Favignana (spaghetti) with fresh tuna, swordfish, olives, capers, sun-dried tomatoes...

martedì 3 marzo 2015

In piena zona universitaria, a pochi metri dai dipartimenti di Scienze economiche, Lettere, Matematica, Statistica la trattoria Matusel offre a pranzo ottime soluzioni di piatti unici sia di terra che di mare a partire da 7,00 € acqua, pane e servizio compresi a tutti gli avventori che desiderino un pasto veloce ma di ottima qualità, si organizzano inoltre pranzi di laurea.Guarda il video della trattoria,...

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